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千寿葱

掲載日 2007.07.31

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野菜

江戸時代から続く千住の葱市場。ここでセリ落とされた「おらが畑の一等賞」だけが「千寿葱」と呼ば．．．

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匠こがね

掲載日 2007.07.31

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野菜

茨城県の霞ヶ浦と北浦にはさまれた、水はけの良い台地の傾斜地で、土にこだわり、手間をかけて作ら．．．

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キストマト

掲載日 2007.07.30

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野菜

「甘みと酸味のバランスがとれたうまいトマト」にこだわり続ける谷田川氏。ファーストキスの味が．．．

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